Nipala

Terveet ruoanlaitto vinkkejä diabeetikoille

Terveellistä ruoanlaittoa ja diabeteksen hallintaan:

Terveellinen ruokavalio on paitsi ratkaisevaa asianmukaisen diabeteksen hallintaan, mutta auttaa myös säilyttämään toivottavaa paino, valvoa normaalia verensokeri ja estää sydänsairauksia.

Aina lääkärisi, rekisteröity ravitsemusterapeutin (RD), tai ravitsemusterapeutin auttaa suunnittelussa ja valmistelussa terveellisiä aterioita.

Joitakin terveitä ruoanlaitto vinkkejä muun muassa seuraavat:

  • Kasviöljyä spray öljyn sijasta, lyhentäminen tai voita.

  • Höyry vihannekset käyttäen vähärasvainen liemi tai vesi.

  • Kausi elintarvikkeet yrteillä ja mausteilla, etikka, sitruunamehu, tai salsaa.

  • Käytetään vähän tai ei lainkaan sokeria hillot sijaan voita tai margariinia.

  • Syö tai kokki vilja rasvaton maito tai 1 prosenttia maitoa.

  • Käytä vähärasvainen tai rasvaton raejuusto tai rasvaton jogurtti.

  • Juoda mehua, jossa ei ole lisättyä sokeria.

  • Syödä kanaa tai kalkkunaa ilman ihoa.

  • Paahtaa, paisti, paista tai grilli lihaa. Aina ostaa vähärasvaista lihapaloja.

  • Käytä sitruuna tai lime kalan ja kasvisten sijaan voita tai kastikkeita.

  • Käytä rypsi-tai oliiviöljyä ruoanvalmistukseen sijaan kasviöljyjä.

  • Osta koko jyvä leivissä ja viljat.

Lääkärit ja muut asiantuntijat voivat tarjota hyödyllisiä resursseja, jotka edelleen kattavat aterian suunnittelu, tarjota terveellisiä ruokaohjeita ja vinkkejä, ehdottaa harjoitusohjelmaa, hallita painoa, ja enemmän. Erinomainen diabeetikko hakuteoksia ja pamfletteja ovat myös saatavilla kautta kirjastossa tai Online Resources sivu tämän Web.